Den bedste diabeteskogebog

Bare fordi du har diabetes (eller et familiemedlem gør) betyder det ikke, at du skal spise kolde fødevarer. Da dette lysbilledshow fremhæver nye kogebøger viser, er det muligt at forberede sunde og spise lækre måltider, der holder blodglukoseniveauerne i et sikkert interval.

Lækker retter til diabetikere: Spis godt med type 2 DiabetesDelicious retter til diabetikere: God mad med type 2-diabetes

Af Robin Ellis

Middelhavsdiet anses for at være blandt de sundeste på planeten, og opskrifterne i denne bog er baseret på regionens køkken. Opskrifterne omfatter rød peberfrugt fyldt med tomat- og gedost, kikærter med tomatsauce og spinat og lam tagine. Bogen blev første gang offentliggjort i England (Ellis er en velkendt britisk skuespiller, der har diabetes type 2) og blev udgivet i USA den 1. november 2011.

Det søde liv: Diabetes uden grænser Det søde liv: Diabetes uden grænser

Af Sam Talbot

Forfatteren er en professionel kok, der blev præsenteret på det populære "Top Chef" tv-show og ejer to restauranter i New York. Talbot har også levet sammen med type 1-diabetes siden alderen 12. De 75 opskrifter i hans bog fokuserer på sund mad (f.eks. Kale chips), madlavning med friske ingredienser og skaldyr-Talbot er en ivrig surfer og hans kærlighed til alt er tydeligt i hans opskrifter. Talbots filosofi: Livet med diabetes handler ikke om diabetes; Det handler om at leve.

30 Days Challenge30 Days Challenge

Af Steve Patchett

Savory, tilfredsstillende fødevarer råder over i dette vægttab tema kogebog. Tænk: stegt kylling med sovs, fyldt kalkun mørbrad, italiensk stil bagt fisk og herbed svinekød stege. Forudsætningen er, at man mister en beskeden vægtmængde, kun 10 eller 15 pund, sænker blodtrykket og sænker blodsukkeret. Hver opskrift indeholder detaljerede oplysninger om kalorier, fedt, mættet fedt, kolesterol, carbs osv.

Den amerikanske diabetesforening Diabetes Komfort Fødevarekogebog Den amerikanske diabetesforening Diabetes Komfort Fødevarekogebog

Af Robin Webb, MS

Fra lasagne og mac-n-ost til ostekage, findes mange fødevarer, som mennesker med diabetes overvejer "nej-nej", i denne omfattende kokbog. Forfatteren lover "tweaks" til gamle favoritter, der gør det muligt at nyde dem uden skyld.

1.000 Diabetesopskrifter1, 000 Diabetesopskrifter

Af Jackie Mills, R. D.

Her er en encyklopædi af opskrifter, der er skræddersyet til mennesker med diabetes. Ud over opskrifter til klassikere som kyllingekande, pottebrød og jordbærkage, omfatter Mills 7-dages menuplanlægningsråd, carb-udvekslinger og andre tip til diabetikere.Mills er forfatter til en anden populær diabetes kokebog The Big Book of Diabetic Desserts , som er fuld af opskrifter til søde godbidder som Charmerende Chokolade Bundt Cake og Blueberry Citron Kærnemælk Kage.

The Low GI Vegetarian Diabetisk FriendlyThe Low GI Vegetarian Diabetisk Friendly

Af Ellie Miller

Fødevarer med lavt glykæmisk indeks er fødevarer, der frigiver energi langsomt, så du undgår pigge i blodsukker. De har også tendens til at være påfyldning, så du ikke føler sig berøvet. De 200 + opskrifter i denne bog - fra Bean-Lovers Chili og krydret Blomkålssuppe til Italiensk Pastasalat og Golden Asparagus Kartoffelsalat - er alle vegetariske opskrifter.

Blodsocker: Inspirerende opskrifter til alle, der står over for udfordringen med diabetes og opretholdelse af god sundhed Blodsocker: Inspirerende opskrifter til alle, der står over for udfordringen med diabetes og opretholdelse af god sundhed

Af Michael Moore

Chef Moore (ikke filmskaberen) er en verdenskendt kok, der også sker med diabetes. Opskrifterne er lækkert udenfor mainstream: tænk "simple figner på toast", "røget laks og frisk krydderurmousse" og "citron kylling schnitzel sandwich. "

Gratis opskrifter Gratis diabetesopskrifter

Alle disse opskriftsbøger er en god tilføjelse til dit køkkenbibliotek - især hvis du eller en elsket har diabetes.

Men hvis du leder efter en diabetes-venlig opskrift i aften, vil du måske tjekke en af ​​Healthlines gratis diabetesopskrifter:

  • Smoothies
  • Superfoods
  • Brownies
  • Andre opskrifter